第１部、10時30分からは農水省と農畜産業振興機構が主催する国産野菜の生産・利用拡大優良事業者表彰を行う。
　13時からの第２部では、▽「中国野菜の輸入動向について」藤島廣二東京農業大学教授、▽「日本の野菜を食べる」山口雅彦リンガーハット執行役員、をテーマにそれぞれ基調講演を行う。
　事例発表は、▽「加工・業務用野菜等生産モデル地区実証試験について」稲山光男ＭＫＶドリーム技術顧問、▽「４〜５月どり寒玉キャベツの栽培実証試験」大庭弘義ＪＡ北九西部地区農業推進本部営農販売課長、▽「加工・業務用パプリカの栽培実証試験」林俊秀（株）Ｔｅｄｙ代表取締役、の３件。会場との意見交換もある。
　３月23日（火）農水省７階講堂で、定員200人（先着順）。申し込みは農水省生産局生産流通振興課（ＦＡＸ03-3502-0889）まで。