農政・農協ニュース

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飲食店の顧客満足度1位は回転ずしの「あきんどスシロー」  生産性協議会が調査まとめ

 サービス産業生産性協議会はサービス業29業界291社の顧客満足度調査の結果を3月16日発表した。

 1位は「東京ディズニーリゾート」だったが、4位に飲食業界から回転ずしチェーン大手の「あきんどスシロー」が入った。
 業界別ではネット通販やテレビショッピングなどの通信販売業が最も高い評価を受け、11社が上位50社の中に入って同業界の成長を象徴した。飲食業は8社、次いで旅行業の6社などとなっている。
 食品関係のランクは13位「くら寿司」16位「サイゼリヤ」20位「餃子の王将」21位「かっぱ寿司」のほか「びっくりドンキー」、「すき家」、「モスバーカー」が50位以内だ。
 同協議会は利用者延べ10万人から回答を聞き、今回初めて業界横断での比較・分析が可能な日本版顧客満足度指数(JCSI)の調査結果をまとめた。
 あきんどスシロー(大阪府吹田市)は近畿、中部、関東を中心に260余店を展開。商品は60種。江戸前すしが主力▽くら寿司(同堺市)は関東、中部、関西を中心に200店以上を展開▽サイゼリヤ(埼玉県吉川市)はイタリア料理店800店以上を山陰、四国、九州などを除いた全国に展開▽餃子の王将(京都市)は直営店だけで340店余を展開。フランチャイズ店も多い。

(2010.03.18)