同ＪＡ矢巾支部の小麦、水稲、もち米の生産部会の３部会が４年前から矢巾地域の活性化策を協議するなかで、それぞれが生産する小麦「ゆきちから」、うるち米「ひとめぼれ」、もち米「ヒメノモチ」の３つの穀物を原料にした焼酎開発が提案された。
　このほど岩手県工業技術センターに試験醸造を依頼し、試作品が完成、８月28日に矢巾地域営農センターで試飲会を開いた（写真・右）。
　３つの原料を使うというユニークな発想からつくられたこの焼酎はまさに「矢巾の大地の恵みを凝縮」したもの。試飲会では飲みやすくフルーティーな香りとの評価。愛好者にも初心者にも受け入れられやすい焼酎となり、地元の新鮮な野菜などをつかった郷土食とも合うという。部会のメンバーは「生産者の情熱と思い」を「食農立国」をめざすＪＡいわて中央から発信していきたいと意気込む。
　来春の発売をめざして部会ではネーミングの検討などを進めていく。

（写真）
上：３支部集合写真
下：水稲生産部会員