同キャンペーンのアートディレクターであるイラストレーター・寄藤文平氏とチーム・ミルク・ジャパンのコラボで誕生。「ホ乳類必読の書」という自信作だ。
　本の内容は、ワサビと混ぜて飲むブレンドミルクのおいしさを紹介する「混ぜ飲み実験室」やミルクを使った気持ちが落ち着く「癒しのレシピ」などのほか、牛乳の基礎知識や牛乳や酪農と人・自然・社会のサイクルを考える「ミルクの明日」など多岐にわたる。
　出版社は美術出版社で、1260円（税込）。サイズは17ｘ14.3cmで、一般的な新書よりも若干横に広い大きさ。ハードカバーで144ページ。発売日は一部地域では遅れる可能性もある。