食品表示ウォッチャーは、近くの食品小売店で日常の買物を通じて表示の状況を３ヵ月で10店舗以上のモニタリングをし、報告をする。募集は約1500人。　応募資格は満20歳以上で、自宅などのパソコンから通報と毎月の報告などができる消費者。委嘱期間は平成24年３月10日まで。問合せ先は各都道府県の農政事務所など。