農政・農協ニュース

農政・農協ニュース

一覧に戻る

11月に10周年記念講演会 美味技術研究会

 農産物のおいしさについて学術的研究をしている美味技術研究会(会長:後藤清和・岐阜大学教授)は、11月11、12の両日、富山で10周年記念特別講演会などを開く。会員外も参加可能。

 11月11日は10周年記念特別講演会。山下律也・京大名誉教授が「創立10周年の回顧と今後の展望」をテーマに講演するほか、富山県内の農業高校、農業研究所から食と農をテーマにした発表などを行う。
 会場は(株)タイワ製機ビジターハウス(富山市)で15時会場。
 12日は2011年度研究発表会・講演会を行う。研究者やメーカーなどから、コメの食味や品種、精米機などの研究発表を行う。
 会場は富山第一ホテル(富山市)で9時開始。参加費は会員が無料、非会員は3000円(資料代含む)。
 問い合わせは美味技術研究会事務局(TEL:082-424-5364)まで。プログラムなどは同会ホームページより。

(2011.10.14)