大麦の基礎知識や最新の大麦品種を紹介。また健康機能性を活かした取り組み事例についてポスターや実物で展示紹介する。
　12月18〜20日の３日間は大麦製品の試食コーナーもある。
　10時〜17時まで（17日は12時〜17時、21日は10時〜13時）。