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小麦粉の卸売価格 1月もやや下落

 農水省は1月の麦製品などの取引価格結果を3月2日、発表した。

 小麦粉の業務用卸売価格は昨年10月の政府売渡価格改定から下落しており、強力粉は前月比▲12円の3851円、中力粉は▲6円の3865円、薄力粉は▲3円の3850円となった。
 家庭用では薄力粉1kgあたりの卸売価格は197円(▲2円)、小売価格は221円(▲1円)で前月とほぼ横ばい。
 精麦の卸売価格は前月と変わらず、小売価格は押麦・主食用が前月比+3円の305円、強化精麦は+1円の307円、切断無圧ぺんは▲1円で338円だった。
 昨年10月以来の調査となった副産物・包装容器は、ふすまが前回比▲22円の742円で大きく下落した以外はほぼ変わらぬ結果となった。

(2010.03.03)