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小麦粉の卸売価格やや下落  2月の麦製品取引価格結果

 農水省は2月の麦製品などの取引価格結果を3月25日、発表した。

 小麦粉の業務用卸売価格は強力粉が前月比+2円の3853円、中力粉が▲24円の3841円、薄力粉が+11円の3861円となった。
 家庭用では薄力粉1kgあたりの卸売価格は同▲1円の196円、小売価格は▲1円220円となった。
 押麦・主食用、精麦は卸売・小売価格とも前月とほぼ同水準で、切断無圧ぺんの卸売価格は▲1円の283円、小売価格は▲4円の334円だった。

(2010.03.29)