想いをつなげて90年 持続可能な社会を目指して 「希望は農協運動にある」
Z-GIS左PC
左カラム:全中動静160_86
どう思う!菅政権
薄井寛・20大統領選と米国農業
緊急企画:JA対話運動~コロナ禍での協同~
左カラム_シリーズ_防除学習帖
左カラム_コロナJA緊急アンケート
左カラム_JAへエール
左カラム_緊急特集どうなる日本の食
左カラム_病害虫情報2020
左カラム_持続化給付金まとめ
左カラム_コラム_正義派の農政論_pc
左カラム_コラム_米マーケット情報_pc
左カラム_コラム_地方の眼力_pc
左カラム_コラム_食料・農業問題 本質と裏側
左カラム_コラム_昔の農村・今の世の中_pc
左カラム_コラム_グローバルとローカル_pc
左カラム_コラム_TPPから見える風景_pc
左カラム_コラム_ムラの角から_pc
左カラム:JCA160_86
BASFヘッドPS:バスタ液剤210125
JA全中中央①PC
JA全中中央SP

最優秀賞受賞 福島県いわき市から日本一の「おにぎり」発売 マルト2021年1月13日

一覧へ

福島県いわき市でスーパーマーケットを展開する(株)マルト商事が中岡店で製造販売する、いわき産コシヒカリ「Premium Iwaki Laiki」を使った手作りおにぎり「又兵衛しまほっけ」が、全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞2021 おにぎり部門」で最高賞の最優秀賞を受賞した。

最優秀賞受賞 福島県いわき市から日本一の「おにぎり」発売 マルト

最優秀賞受賞の「又兵衛しまほっけ」最優秀賞受賞の「又兵衛しまほっけ」

「又兵衛しまほっけ」は、日本一のおにぎりを東北・福島県浜通りのいわきから発信したいという思いからミシュランガイド東京に2019年から3年連続で掲載された「おにぎり浅草宿六」店主の三浦洋介氏から握り方・具材などについて指導を受けて生まれたおにぎり。今回の受賞を機に、店舗で順次販売をはじめ、併せて、ネーミングを募集する。

おにぎりに使ったいわき産コシヒカリ「Iwaki Laiki」を含む浜通産コシヒカリは、日本穀物検定協会主催の食味ランキングで4年連続「特A」を取得。「Premium Iwaki Laiki」は「Iwaki Laiki」の中でも、生産者や品質を厳選したいわきが誇るブランド米だ。

同社は、被災地で生まれた日本一のおにぎりをいわき市から発信することで、地元へ貢献しようと具材に地場産品を積極的に取り入れており、今回受賞したおにぎりの具材には、いわきの地酒「又兵衛」の酒粕を使って漬け込んだ「しまほっけ」を使った。

同社はいわきから「おにぎり文化」を通じて地域、生産者、消費者にはじまり、日本と世界を結ぶことをめざしている。

【おにぎり特設サイト】

最新の記事

国際衛生SP:パナミエール

DiSC:SP

負けるな! コロナ禍 今始まる! 持続可能な社会をめざして

新世紀JA研究会 課題別セミナー:SP

注目のテーマ

注目のテーマ

Z-GIS:SP

ウィズコロナ 命と暮らしと地域を守る農業新時代への挑戦

JA共済連:SP

注目のタグ

JAバンク:SP

コロナ対策に学ぶ

JA人づくり研究会:SP

本田防除

topへ戻る