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1等米比率 64.5%−8月20日現在 (8/24)


 食糧庁は、8月24日に12年産米の検査結果(8月20日現在)を公表した。検査数量は6万6700トン。1等米比率は、64.5%で前回(8月10日現在)より1.7ポイント上がった。また、11年産米の同時期とくらべると5ポイント高い。2等比率は29.9%、3等比率は4.9%となっている。 今回の検査結果には、四国、九州の銘柄のほか、千葉(6300トン)、愛知(1100トン)、三重(1400トン)などが加わった。銘柄別の1等米比率をみると「千葉ふさおとめ」が93%、「愛知あいちのかおり」100%、「三重コシヒカリ」46%などとなっている。


水稲うるち玄米の等級別比率 (8月20日現在)
  検査数量
(千トン)
等級別比率(%)
1等 2等 3等 等外 規格外
12年産 66.7 64.5 29.9 4.9 0.0 0.7
11年産 65.6 59.5 31.4 7.2 0.0 1.9
10年産 62.8 68.8 27.3 3.2 0.2 0.5
12年−11年(ポイント) 5.0 3.0 -2.3 0.0 -1.2
12年−10年(ポイント) -4.3 2.6 1.7 -0.2 0.2

7月末現在  8月10日現在



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