農水省は、主要な野菜の安定的な需給を図るため、ＪＡグループや主要産地などの作付け計画への参考として、年２回需給予測などを取りまとめたガイドラインを策定している。
　今回発表したのは、24年６月から25年３月まで出荷される野菜11品目。
　全体の需要量は260万6700ｔで23年産ガイドラインに比べて３万1000ｔ減、需要量から算出される供給量は320万2400ｔで同３万5300ｔ減だった。一方、供給量から輸入量を差し引いた国産収穫量は272万5800ｔで、22年産実績に比べて９万3471ｔ増となっている。
　品目別では需要量が23年産ガイドライン比で減ると推測されたのはニンジン１万1200ｔ（4.3％）減、キュウリ8300ｔ（３％）減、トマト7700ｔ（2.4％）減、ハクサイ2900ｔ（2.1％）減。ただしトマトは作付面積が増となっており、収穫量も34万5900ｔで22年産実績比7.3％増となっている。
　トマト以外に22年産実績比で収穫量が増えたのは、ニンジン19万9900ｔ（9.7％増）、ダイコン25万5000ｔ（9.4％増）、ネギ31万9700ｔ（5.1％増）など。
　一方、収穫量が減るのはピーマン６万3600ｔ（５％減）、レタス
24万2100ｔ（3.2％減）、キャベツ44万9500ｔ（２％減）の３品。特にピーマンは350ha（13.2％）減と大きく減った。

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