路上の牛馬糞(1)【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第120回2020年10月15日
話をまた1950年代半ば以前、日本農業が耕運機段階に入る前のころに戻すが、そのころ牛馬車は、前にも述べたように、農工商業、庶民の暮らしすべてに関わるきわめて重要な輸送手段だった。そして牛馬はその動力だった。さらに牛馬は田畑の耕起の動力であり、大半の農家が牛馬を飼育していた。
問題はこの動力機関である牛馬の廃棄物である。畜舎にいるときは別にして運搬や移動で歩いているときに路上で糞尿をする。自動車や耕運機のように排気ガスは出さないが、糞尿という廃棄物を出すのである。動物であるかぎりそれは当然のことなのだが、便意・尿意を催したからといって人間のように公衆便所に走るわけにはいかない。そもそもそんなものがあるわけはない。かつては人間の公衆便所すらなかったのだ。糞尿ができるような場所まで待てといっても牛馬に言葉が通じるわけはない。やっていいところ悪いところなどわかるわけもない。バケツはそれを防ぐためのものだ、馬のけつに当てておいてそこに糞をさせるのだ、だから「馬穴」と書くのだ、などと子どものころ真面目に言う奴もいたが、それはまあ誰にもわかる冗談、したがって歩いている牛馬はところきらわず糞尿を垂れ流すことになる。仕事中であれ、休憩中であれ、したくなればやりたいところで糞尿をする。これは生理現象、止められない。飼い主が一々糞を拾って歩くような暇もない。したがってかつては歩きながらやった馬糞、牛糞が道路の真ん中によく落ちていたものだった。
馬糞(私たちはマンクソと呼んでいた)は黄色いまんじゅうが数個積み重なった形をしており、寒いときなどはその糞からほかほかと湯気が立ち、できあがったばかりの饅頭だといってもおかしくないほどだった。しかも馬糞はそれほどきつい臭いがしない。
それで私たち子どもは、できたてほやほやの馬糞を見ると、それを指さしながら「ほら饅頭が落ちてるぞ」とよく笑い合ったものだった。
狐に化かされて饅頭をご馳走になったらそれは実は馬糞だったなどという昔話もよく聞いたものだが、さもありなん、だまされるのも無理はないと思ったものだった。
これに対して牛糞は茶褐色、水気が多く、びしゃっとしている。臭いも馬糞よりはきつい(豚や鶏の糞と比べるとずっと臭くないが)。こっちはさすがに食べようなどと言う冗談は出てこない。
こうした馬糞、牛糞が町の中、村の中を問わず道路に落ちていた。かつては舗装などほとんどしていなかったから糞の水分は土に吸収されるが、固形物は残った。夏になるとその糞に青蠅がたかるなどきれいなものではなかったが、みんなそれほど気にしなかった。道路に面したお店の人が客を気にして掃除をして片付けたり、民家の玄関前に落ちている場合などさすがに目立つのでその家の人が拾って捨てたり、庭畑をつくっている人が堆肥にするために拾うくらいである。こうして拾っても、土に糞が若干くっついてとれない場合がある。その時には水をかけて洗い流す。こうしてきれいにするが、それ以外は放置しておかれる。とくに人家の少ないところの道路、逆に人馬の往来の激しい主要道路、直接店や家の迷惑にならない大きな通りなどではそのまま放って置かれる。
だから道路に牛馬糞が落ちているのは当たり前の風景だった。
垂れ流した尿などはみんなほとんど気にしない。放っておけばやがて道路の土に沁みこんであるいは乾燥してなくなってしまうし、そのうち雨が降るとその水で流されてしまうし、履物にくっついたりもしないからだ。ただし牛馬が尿をするときにその近くにいたら大変だ。何しろすさまじい量と勢い、はねあがって私たちのズボンや足にひっかかってしまう。君子危うきに近寄らず、ともかく後ろにはいない方がいい。馬の場合などは子どものころはましてや近寄らなかった。後ろに近寄ると後ろ脚で蹴飛ばされる、だから近寄るなという年長の子どもたちの忠告があるということもあるが、そもそもあの馬の大きさがこわくて近付けなかった。(次回に続く)
重要な記事
最新の記事
-
【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】なぜ多様な農業経営体が大切なのか2024年3月28日
-
全国の総合JA535から507に 4月1日から 全中2024年3月28日
-
消える故郷-終りに、そしてはじめに-【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第284回2024年3月28日
-
岩手銀行、NTT東日本、JDSCが「岩手県の『食とエネルギーの総合産地化』プロジェクト」を共同宣言2024年3月28日
-
「日曹コテツフロアブル」登録変更 日本曹達2024年3月28日
-
適用拡大情報 殺虫剤「プレバソンフロアブル5」 FMC2024年3月28日
-
飼料用米を食料安保の要に 飼料用米振興協会が政策提言2024年3月28日
-
肥料袋の原料の一部をリサイクル樹脂へ置換え 片倉コープアグリ2024年3月28日
-
【人事異動】農林中央金庫(4月1日付)2024年3月28日
-
純烈が熱唱 新CM「おいしい雪印メグミルク牛乳 ゴクうまボトル」公開2024年3月28日
-
むすびえ「ウェルビーイングアワード 2024」活動・アクション部門グランプリを受賞2024年3月28日
-
「物流の2024年問題」全国の青果センターの中継拠点化で「共同輸配送」促進 ファーマインド2024年3月28日
-
ポストハーベスト事業 米国子会社を譲渡 住友化学2024年3月28日
-
農業の「経営技術」を習得 無料オンライン勉強会を隔月で開催 ココカラ2024年3月28日
-
森林由来クレジット販売プラットフォーム立上げ第一号案件を売買全森連×農林中金2024年3月28日
-
新規需要米に適した水稲新品種「あきいいな」育成 耐病性が優れ安定生産が可能に 農研機構2024年3月28日
-
食品ロス削減に貢献 コープ商品6品を3月から順次拡充 日本生協連2024年3月28日
-
最適な雑草防除をサポート「my防除」一般向け提供開始 バイエルクロップサイエンス2024年3月28日
-
国産和牛が当たる 「春の農協シリーズキャンペーン2024」4月1日から実施2024年3月28日
-
れんこん腐敗病の課題解決へ JA大津松茂と圃場検証を実施 AGRI SMILE2024年3月28日