今日のヘッドライン

[農政] ニュース

野生イノシシに餌ワクチンを散布-農水省

 農林水産省は2月22日、岐阜県、愛知県で発生している豚コレラ対策を検討する「農林水産省豚コレラ防疫対策本部」を開催し、野生イノシシに餌ワクチンを散布することを決めた。3月から実施するよう準備を進める。 続きを読む…

<注目の情報>

【人事異動】JA全農 課長級(3月31日付、4月1日付)(2月15日発表)

飛躍する「くまもと農業」

自給率38% どうするのか?この国のかたち - 挑戦・地域と暮らしと命を守る農業協同組合

【緊急特集:TPP11 12月30日発効】まとめページ (1月8日更新!)

【JAの活動】 Z-GIS公式ウェブサイト開設!

信頼される人間関係を構築―DiSC研修

「2019年 新年の集い」 福引景品をご提供いただいた品

最新ニュース

一覧はこちら

JAの活動
JA職員なりすまし詐欺事件発生 組合員アンケート活動を悪用 埼玉県で(19.02.22)
農政
野生イノシシに餌ワクチンを散布-農水省(19.02.22)
農薬
ウンカ、いもち病防除など3剤発売 北興化学(19.02.22)
コラム
【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】(120)東北のJA次世代リーダー達と接して(19.02.22)
コラム
【城山のぶお・リメイクJA】第26回 准組合員への対応姿勢(19.02.22)
JAの活動
全国から取り寄せ「魅惑のイチゴフェア」開催 JA東京中央会(19.02.22)
JAの活動
一緒にカレーパーティー、保育園で食農教育 JAしおのや(19.02.22)
JAの活動
JA全中動静(2019/2/11~2/17)(19.02.22)
肉・卵・乳製品
新たに10農場をHACCP認証農場に 中央畜産会(19.02.22)
農政
3人が受賞 全国自給飼料生産コンクール(19.02.22)
人事・機構改革
【人事異動】雪印メグミルク(3月12日付)(19.02.22)
金融・共済
組合員・利用者の役に立つJAバンクめざす-JAバンク全国大会(19.02.21)
コラム
【鈴木宣弘・食料・農業問題 本質と裏側】食と病気は不可分~農業と医療の連携強化(19.02.21)

一覧はこちら

一品厳選

一覧はこちら

シロップ

シロップ

【JA東とくしま(徳島県)】

 徳島県には全国に誇る香酸柑橘のゆず、すだち、ゆこうの3つがある。その大半がJA東とくしま管内を産地とする。同JAはこれに、やはり管内の小松島市が産地の山ももを加え、4種類のシロップを作っている。「香りゆず、酸味すだち、味ゆこうと」とも言われ、特にゆこうは、ゆずやすだちにくらべて独特の甘味とまろやかさがあり、徳島県でもあまり作られていないので、「幻の果実」とも呼ばれる。

詳細はこちら

穂先タケノコ水煮

穂先タケノコ水煮

【JAふくおか八女(福岡県)】

 JAふくおか八女管内は、全国でも有数のタケノコ産地。普通、タケノコは春先に地中から掘り取るが、この穂先たけのこは、5月の連休明けころ、2mくらい伸びたタケノコの先端部分を収穫する。地中のタケノコに比べと、柔らかくて風味があり、歯切れもよい。昔から地元の農家の人たちは好んで食べていたが、収穫が農繁期と重なるため、商品化は考えなかった。

詳細はこちら

白神ねぎラー油

白神ねぎラー油

【JAあきた白神(秋田県)】

 太くてボリューム感があり、柔らかい一方、シャキシャキとした歯ごたえのある「白神ねぎ」を使った「食べられるラー油」である。ネギの消費拡大に取り組むJAあきた白神と、同県産の食材を原料とした商品開発を手掛けている㈱フルゥールが協力して、ネギの刻み方を変えるなど試食を重ね、「白神ねぎ」らしい食味・食感を追求した。隠し味にフライドガーリックを加えた。

詳細はこちら

一覧はこちら

このページの先頭へ

このページの先頭へ