今日のヘッドライン
【ＪＡ全農米穀事業部】事業の軸足は実需者・生産者 生産提案型事業 より拡大
ＪＡ全農はこのほど「31年産米生産・集荷・販売基本方針」を策定した。30年産米では、実需者との直接商談を積極的に展開して実需者ニーズをつかみ、それに基づく米づくりを産地に提案し、集荷・販売へと展開していく「生産提案型事業」を大きく展開した。31年産米の取組みはこの生産提案型事業をさらに拡大し、生産者の農業経営の安定と実需者への安定供給に貢献するとともに、米の需給と価格の安定をはかるため、引き続き需要に応じた生産と、集荷力の強化に取り組む。 続きを読む…
＜注目の情報＞
第28回ＪＡ全国大会特集「農業新時代・ＪＡグループに望むこと」
第28回ＪＡ全国大会特集「農業新時代・ＪＡグループが目指すもの」
【人事異動】ＪＡ全農 課長級（3月31日付、4月1日付）（2月15日発表）
自給率38％ どうするのか？この国のかたち － 挑戦・地域と暮らしと命を守る農業協同組合
【緊急特集：ＴＰＰ11 12月30日発効】まとめページ （1月8日更新！）
行事・イベント情報 2018年 （12月13日 9時30分更新！）
特集「自給率38％ どうするのか？ この国のかたち－食料安全保障と農業協同組合の役割」（10月30日更新！）
日米共同声明に対する緊急企画「許すな！農業を売り渡す屈辱交渉」のまとめページ（10月18日更新！）
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編集部イチオシ企画
一品厳選
「津久井在来大豆」製品
【ＪＡはだの（神奈川県）】
「津久井在来大豆」は相模原市緑区の千木良地区を中心に古くから栽培されていたが、輸入大豆に押されて減少し、「幻の大豆」と呼ばれてきた。復活させるため平成20年、「かながわブランド」に認定。甘さを活かした加工品が増えている。
米粉かれーるー・はやしるー
【ＪＡみどりの（宮城県）】
食物アレルギーの人にも安心なカレーとハヤシのルー。「安全・安心な農産物の提供」をコンセプトに、主原料の小麦粉に代えて、ＪＡみどりの産「まなむすめ」（米粉用）を使い、卵や小麦などの「特定原材料」7品目と、大豆や鶏肉などの「特定原材料に準ずるもの」20品目を含まない。
みどりの舞
【ＪＡちばみどり（千葉県）】
ＪＡでは、みどりの舞純米大吟醸「まもの」2種類と純米吟醸「みどりの舞」3種類の日本酒を販売している。国の卓越技能者「現代の名工」自信の酒だ。「まもの」は旭市産米「ふさこがね」を使い、50％以下に磨き抜き、長期低温発酵させた純米大吟醸で、ほのかな香りとフルーティ感を残した辛口の飲み口。
