米不足、高齢化心配【消費者の目・花ちゃん】2024年10月25日
このところ、米不足と米価格の高騰のニュースで持ちきりです。とはいえ、我が家の食卓には影響が出ているようには感じられないので妻に聞いてみました。「まだお米の在庫はあるの？」という問いに対しては「大丈夫。まだあるわよ」との答え。「でも、生協で注文した分が来るかどうかは分からない」と言います。ＳＮＳでは友人が自宅のお米の在庫が5㌔を切ったところで新米を手に入れた話を載せ、盛り上がっていました。
日本の米の消費量は私が生まれた1962年をピークに減っていて、それに合わせて生産調整を行ってきたという経緯があるのは知っています。しかし、食料自給率は低いけれどもお米だけは自給できているという安心感を持っていたのですが、どうも需要と供給のバランスが崩れてしまったようです。農家の高齢化が進んだ結果、供給能力がガクンと落ちてしまったのではないでしょうか？
耕作放棄地をお借りして養蜂を行っていると、農家の皆さんとお話しする機会も多いのですが、これまで何とか持ちこたえてきていた高齢の農家さんが、健康上の問題など様々な理由で、バタバタと農業ができなくなってきています。やめる人の数だけ新規参入すればバランスが取れるのですが、残念ながら後継ぎがいないというのが現状です。
農家の大規模化の限界面積の話もチラホラ出ます。「委託栽培をお願いされても、もうこれ以上は無理」。小さな農家だからできていた狭い田んぼでのお米作りは、コスパが悪いということもあるでしょう。そして一旦耕作放棄地になった土地を豊かな田んぼや畑に戻すのは容易ではありません。食料安全保障の観点からも農地の保全にもっと力を入れてほしいと思います。
（花ちゃん）
重要な記事
最新の記事
-
国際協同組合年2025で危機を好機に 日本共済協会が「ＩＹＣ2025の意義」セミナー（1）2025年3月21日 -
国際協同組合年2025で危機を好機に 日本共済協会が「ＩＹＣ2025の意義」セミナー（2）2025年3月21日 -
米輸出に意欲 担い手への新たな支援も 江藤農相2025年3月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】国内供給を放置して進む輸入米と輸出米の危うさ2025年3月21日 -
【インタビュー】ＪＡ全農酪農部 深松聖也部長 結集力で日本の酪農を守る2025年3月21日 -
（427）卒業式：2日前と前日【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年3月21日 -
肉用鶏の衛生水準の向上等に関する検討会 中間取りまとめを公表 農水省2025年3月21日 -
みちのく産小麦使った喜多方ラーメン 特徴はもちもち感とコシの強さ ＪＡ会津よつば2025年3月21日 -
県産野菜、鍋で食べやすく れんこんのシャキシャキ感に合う上品なつゆの風味 ＪＡ全農いばらき2025年3月21日 -
日本の小粋な白ワイン 2023農民ドライ ココ・ファーム・ワイナリー2025年3月21日 -
AIによるモモ樹の水ストレス画像診断技術を開発 適切なかん水判断を可能に 農研機構2025年3月21日 -
【役員人事】コメリ（3月16日付）2025年3月21日 -
【人事異動】コメリ（3月16日付）2025年3月21日
-
北海道赤平市産「ゆめぴりか」使用『アルファ化米』市の備蓄食に採択2025年3月21日 -
食品検査の省人化と品質管理強化を両立 X線検査機「XR76シリーズ」販売開始 アンリツ2025年3月21日 -
小学校の授業とICTに最適化 食育教材「お肉の学習ガイドブック」発刊 全肉連2025年3月21日 -
メキシコ・中米で「宙炭」促進 Yazaki North Americaと基本協定締結 TOWING2025年3月21日 -
UNGCに署名 グローバル・コンパクト・ネットワーク・ジャパンに加入 キユーピー2025年3月21日 -
イチゴの台湾輸出への取り組み報告 ＪＡかみましき2025年3月21日 -
滅多に流通しない完熟度100%「超完熟南高梅」21日から予約開始 梅ボーイズ2025年3月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
