1等米比率83.4％ 28年産米の検査結果確定2018年2月1日
農林水産省は1月31日、平成28年産米の検査結果確定値を公表した。
28年産米（29年10月31日現在）の1等比率は83.4％となった。27年産米にくらべて0.9ポイント、26年産にくらべて2ポイント高い。
検査数量は492万ｔ。27年産は486万ｔ、26年産は527万ｔだった。
28年産米の2等比率は13.6％、3等比率は1.4％、規格外が1.7％だった。2等以下に格付けされた理由は上位から「充実度」25.7％、「心白及び腹白」23.9％、「整粒不足」18.5％、「着色粒（カメムシ類）」16.3％だった。
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