日本雑穀アワ―ド「デイリー食品部門〈2020秋〉」金賞を発表 日本雑穀協会2020年12月9日
日本雑穀協会は12月8日、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワ―ド デイリー食品部門〈2020・秋〉」で金賞を受賞した2商品を発表した。
雑穀の普及に取り組む、日本雑穀協会は、健全な雑穀の市場形成を目的として同表彰を実施。「デイリー食品部門」は、袋や容器に入れた販売形態で流通するパン、弁当、おにぎりなど、原材料に雑穀を使用しているデイリー食品を対象に、2015年以来、毎年、春と秋の2回開催している。
今回は、雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える極めて優れたデイリー食品として、（株）神戸屋の「もち麦入りぷちっと食パン」とシノブフーズ（株）の「13品目の黒米ご飯弁当」を金賞に選んだ。
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