22年産米 １等比率75.8％ 9月30日現在 農水省発表2022年11月2日
農林水産省は10月31日、2022年産米の検査結果を公表した。
9月30日現在の1等比率は75.8％だった。同時期の検査結果は21年産が82.8％、20年産が80.7％、19年産が67.6％だった。
2等以下に格付けされたおもな理由は「形質」53.1％、「着色粒」18.8％、「整粒不足」22.1％となっている。
検査数量は水稲うるち玄米で157万9000ｔ。8月31日現在と比べ136万1000ｔ増加している。この検査数量には今年産から実施された機械鑑定による検査数量100ｔを含んでおり、21年産検査数量の35.4％に相当する。
機械鑑定による測定結果（加重平均）は「容積重」836ｇ/ｌ、「白未熟粒」2％、「水分」14.4％、「死米」0％、「胴割米」1％、「砕米」0％、「着色粒」0.0％、「異種穀粒（基準値以下）」100％、「異物（基準値以下）」100％となった。
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