米10トン確保 国産玄米のオンライン販売開始 クールコネクト2025年7月22日
農業スタートアップのクールコネクトは7月22日、同社が運営する公式ECサイト「きくらげ屋」で国産玄米の販売を開始する。
市場では「新米の確保が難しい」「いつも買っている米が手に入らない」などの声があり、特に業務用の大量仕入れが難航している。同社にも玄米取り扱いの要望が多数寄せられていたことから、信頼のおける農家と連携し、品質の高い玄米を確保。自社での出荷・自社オンラインショップでの販売体制を整え、急きょ玄米の販売を始めた。
今回取り扱いを開始した玄米は、栃木県産の2024年(令和6年)産コシヒカリ玄米(精米前)で5kg、10kg、30kg、60kg(業務用サイズ含む)。
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