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北海道2カ月連続前年同月比増 12月の販売乳量2015年1月16日

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 中央酪農会議は1月16日、平成26年12月の生乳・乳製品の用途別販売実績(速報)を発表した。

 全乳哺育・緊急余乳を除いた12月の販売乳量は58万9184tで前年同月比0.8%減だった。このうち北海道は31万1666tで同0.3%増と2カ月連続で前年同月を上回った。都府県は27万7518tで同1.9%減だった。4?12月までの全国の年度累計は529万4671tで前年同期比2.1%減だった。
 12月の用途別実績は、チーズ向けを除くすべての用途で前年同月比減となっている。
 飲用牛乳向けは25万4048tで前年同月比0.7%減。12月までの累計では249万6585tで同1.5%減となっている。
 そのほか、はっ酵乳向けが3万2800tで同1.4%減、脱脂粉乳やバターなどに加工される特定乳製品向けが14万8949tで同1.6%減、生クリーム等向けが11万5429tで同2.1%減だった。チーズ向けは3万7958tで同7.3%増だった。
 特定乳製品向けの12月までの累計は109万2063tで前年同期比6.7%減だったが、前年同月比との差は先月に比べて0.8%回復している。


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