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2年に1度の国内ナチュラルチーズコンテスト　中央酪農会議2019年9月13日

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　（一社）中央酪農会議は、2年に1度開催している「第12回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」を、10月30日に東京都港区の東京プリンスホテルで開催する。
　このコンテストでは、14時40分?17時30分に行われる「最終審査・表彰」、「展示試食会」およびTEAM NACSのリーダーである森崎博之さんが出演する「トークショー」には、一般の消費者も参加ができる。
　このため酪農会議は、一般消費者の参加者の募集を行っている。

チーズコンテスト前回（2017年）のコンテストで受賞したチーズ

　中央酪農会議では、国産ナチュラルチーズの製造技術の向上と消費拡大などを目的に、「第12回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」を開催する。前回（2017年）のコンテストには約160点のチーズが出品されたが、今回はそれを上回る200点を超えるチーズが日本全国のチーズ工房などの生産者から出品されているという（中央酪農会議業務部）。

チーズコンテスト前回の受賞者たち

　コンテストの概要は次のとおり。

【コンテスト概要】
◆開催日時・プログラム
〇10月29日（火）
　一次審査（非公開）
〇10月30日（水）
　二次審査（非公開）
　三次審査（非公開）
　【一般公開はこの後】
〇10月30日（水）
▽14時40分?16時
最終審査・表彰（一般公開）
▽16時?19時
展示試食会（一般公開）
▽16時30分?17時30分
トークショー（一般公開）　※北海道の十勝を舞台にしたＮＨＫ連続テレビ小説『なつぞら』第19週に、十勝支庁の支庁長「大清水洋」約で出演した、TEAM NACSのリーダー森崎博之さんによるトークショー。

◆開催会場：東京プリンスホテル（東京都港区芝公園3丁目3?1）

◆一般公開の参加申込
▽参加費：無料（ただし、事前申し込み必要）
▽申し込み締切：10月23日（水）先着順。定員に達し次第申し込み終了。
▽申し込み方法：
　参加申込用Ｗｅｂサイト（Peatix）から申し込む。
〇ＦＡＸでの申し込み
　以下の申し込み用紙に必要事項を記入して申し込む。「一般公開　参加申込用紙（word）」※
▽事務局ＦＡＸ番号：03?5362?0656
〇メールでの申し込み
　上記のＦＡＸの参加申込用紙に記入し、メールに添付して申し込む
　事務局メールアドレス：aj-ncc@ball-lnc.co.jp

　（※）「一般公開　参加申込用紙（word）」ほかの詳細については、中央酪農会議のＷｅｂサイトで入手できる。

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