「ミルク祭～福岡県産の牛乳を飲もう～」開催 ふくおか県酪農業協同組合2023年3月15日
福岡県一円を区域とするふくおか県酪農業協同組合は3月18日、19日の2日間、「ミルク祭～福岡県産の牛乳を飲もう～」を福岡市内のフォレオ博多1Fセンターコートで開催する。
牛乳・乳製品は、2022年11月の値上げに伴い、消費低迷の傾向にあるうえ、飼料の高騰、燃料代・電気代などエサ代以外の生産コストや流通コストも上昇し、酪農経営は厳しい状況にある。また、学校給食用牛乳が休止となる春休みは一時的に牛乳消費が減少する傾向にある一方、生乳生産量は春先に向けてピークを迎えることから、処理できない牛乳の発生も懸念されている。
同イベントでは、福岡県産牛乳を使ったバター作り体験や牛乳パックを使った工作教室、模擬牛の乳しぼり体験などを通じて、牛乳や乳製品の魅力や愛着を深め、牛乳・乳製品の消費を喚起する。開催時間は10～17時。
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