「エコフィード」有効利用 畜産農家と食品関連事業者のマッチングプラットフォーム実証実験 NTT東日本2023年5月15日
NTT東日本神奈川事業部と神奈川県は、エコフィードの有効利用推進に向けて、畜産農家と食品関連事業者をマッチングするプラットフォームの実証実験を開始した。
近年の物価や飼料価格の高騰から神奈川県では、地域の食品循環資源を飼料として活用を進め、畜産業の持続可能な生産体制の構築と輸入飼料の依存からの転換をめざしている。
地域循環型社会の実現をめざすNTT東日本は、このほど、食品残さの有効利用（リサイクル）を推進するため、食品関連事業者から排出される、飼料として利用可能な未利用の食品残さ（エコフィード）を、畜産農家が安価で安定的に入手できるしくみ作りの実現に向けて、神奈川県と連携。地域の畜産農家である有限会社臼井農産（厚木市）と食品関連事業者の協力を得て、マッチングプラットフォームの実証実験を始める。
実証期間は4月26日～6月下旬を予定。協力事業者は随時募集・追加し、4農家、食品関連事業者15社程度まで拡大を想定。取り組みとしては、食品関連事業者が食品残さ情報を登録、利用可能な畜産農家が閲覧・予約が可能なプラットフォームを構築し、マッチング・受け取りまでを管理・運用する。
取り組みイメージ
検証項目は、マッチングに適した情報掲載内容、利用者目線での操作性などシステム検証と、登録された食品残さの利用度合い、畜産農家が必要とする食品残渣の登録度合い等を図るマッチング検証を行う。
同社はこれらの検証を踏まえ、神奈川県と連携し、食品残さ（エコフィード）を有効利用する仕組みを構築・運用・利用推進し、畜産農家の事業運営環境の改善を図る。
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