宮崎県食材を堪能「宮崎牛フェア」開催 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ2023年6月1日
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（東京都港区）は6月1日～8月31日、日本屈指のブランド和牛「宮崎牛」と、宮崎の食材を堪能できるコースを「鉄板焼 匠」で提供する。
宮崎県「壱岐ファーム」より直送の宮崎牛を、料理長特選の宮崎の地の食材とともにご堪能いただけるコースを提供
宮崎牛は、5年に一度開催の「全国和牛能力共進会」で、4大会連続で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した日本屈指のブランド和牛。同フェアでは、世界的にも知名度が高まる「宮崎牛」の極上の肉質ときめ細やかなサシ、口に含んだ際のほのかな甘みや芳醇な香りの広がりをコース料理で楽しめる。
同フェアでは、「鉄板焼 匠」の馬原雄一料理長と長く交流があり、自然に囲まれた農場で繁殖から飼育まで一貫で宮崎牛を生産する「壱岐ファーム」から宮崎牛ロースを直送。また、馬原料理長が宮崎県産にこだわって厳選した旬の食材と鰻、豪華食材の鮑などとともに提供する。さらに、コースの締めには宮崎牛の肉巻きおにぎりを匠スタイルで用意。宮崎の地の食材を思う存分堪能できる。
◎「宮崎牛フェア」開催概要
期間：6月1日～8月31日
場所：鉄板焼 匠
時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30）／ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:00）
料金：ランチコース平日1万7600円／土日祝1万8700円、ディナーコース平日2万7500円／土日祝2万8600円
予約・問い合わせ：0570-000222（ナビダイヤル）
重要な記事
最新の記事
-
【年頭あいさつ 2026】食料安全保障の確立に全力 鈴木憲和農林水産大臣2026年1月1日 -
シンとんぼ（174）食料・農業・農村基本計画（16）食料自給率その他の食料安全保障の確保に関する目標2025年12月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（91）ビスグアニジン【防除学習帖】第330回2025年12月27日 -
農薬の正しい使い方（64）生化学的選択性【今さら聞けない営農情報】第330回2025年12月27日 -
世界が認めたイタリア料理【イタリア通信】2025年12月27日 -
【特殊報】キュウリ黒点根腐病 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【特殊報】ウメ、モモ、スモモにモモヒメヨコバイ 県内で初めて確認 高知県2025年12月26日 -
【注意報】トマト黄化葉巻病 冬春トマト栽培地域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
【注意報】イチゴにハダニ類 県内全域で多発のおそれ 熊本県2025年12月26日 -
バイオマス発電使った大型植物工場行き詰まり 株式会社サラが民事再生 膨れるコスト、資金調達に課題2025年12月26日 -
農業予算250億円増 2兆2956億円 構造転換予算は倍増2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（1）2025年12月26日 -
米政策の温故知新 価格や流通秩序化 確固たる仕組みを ＪＡ全中元専務 冨士重夫氏（2）2025年12月26日
-
米卸「鳥取県食」に特別清算命令 競争激化に米価が追い打ち 負債6.5億円2025年12月26日 -
（467）戦略：テロワール化が全てではない...【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月26日 -
【スマート農業の風】（21）スマート農業を家族経営に生かす2025年12月26日 -
ＪＡなめがたしおさい・バイウィルと連携協定を締結 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
「省エネルギー投資促進・需要構造転換支援事業」採択 高野冷凍・工場の省エネ対策を支援 ＪＡ三井リース2025年12月26日 -
日本の農畜水産物を世界へ 投資先の輸出企業を紹介 アグリビジネス投資育成2025年12月26日 -
石垣島で「生産」と「消費」から窒素負荷を見える化 国際農研×農研機構2025年12月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
