宮崎県食材を堪能「宮崎牛フェア」開催 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ2023年6月1日
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区)は6月1日~8月31日、日本屈指のブランド和牛「宮崎牛」と、宮崎の食材を堪能できるコースを「鉄板焼 匠」で提供する。
宮崎県「壱岐ファーム」より直送の宮崎牛を、料理長特選の宮崎の地の食材とともにご堪能いただけるコースを提供
宮崎牛は、5年に一度開催の「全国和牛能力共進会」で、4大会連続で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した日本屈指のブランド和牛。同フェアでは、世界的にも知名度が高まる「宮崎牛」の極上の肉質ときめ細やかなサシ、口に含んだ際のほのかな甘みや芳醇な香りの広がりをコース料理で楽しめる。
同フェアでは、「鉄板焼 匠」の馬原雄一料理長と長く交流があり、自然に囲まれた農場で繁殖から飼育まで一貫で宮崎牛を生産する「壱岐ファーム」から宮崎牛ロースを直送。また、馬原料理長が宮崎県産にこだわって厳選した旬の食材と鰻、豪華食材の鮑などとともに提供する。さらに、コースの締めには宮崎牛の肉巻きおにぎりを匠スタイルで用意。宮崎の地の食材を思う存分堪能できる。
◎「宮崎牛フェア」開催概要
期間:6月1日~8月31日
場所:鉄板焼 匠
時間:ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30)/ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:00)
料金:ランチコース平日1万7600円/土日祝1万8700円、ディナーコース平日2万7500円/土日祝2万8600円
予約・問い合わせ:0570-000222(ナビダイヤル)
重要な記事
最新の記事
-
第21回イタリア外国人記者協会グルメグループ(Gruppo del Gusto)賞授賞式【イタリア通信】2025年7月19日
-
【浜矩子が斬る! 日本経済】「政見放送の中に溢れる排外主義の空恐ろしさ」2025年7月18日
-
【特殊報】クビアカツヤカミキリ 県内で初めて確認 滋賀県2025年7月18日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2025年7月18日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年7月18日
-
『令和の米騒動』とその狙い 一般財団法人食料安全保障推進財団専務理事 久保田治己氏2025年7月18日
-
主食用10万ha増 過去5年で最大に 飼料用米は半減 水田作付意向6月末2025年7月18日
-
全農 備蓄米の出荷済数量84% 7月17日現在2025年7月18日
-
令和6年度JA共済優績LA 総合優績・特別・通算の表彰対象者 JA共済連2025年7月18日
-
「農山漁村」インパクト創出ソリューション選定 マッチング希望の自治体を募集 農水省2025年7月18日
-
(444)農業機械の「スマホ化」が引き起こす懸念【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年7月18日
-
【サステナ防除のすすめ2025】水稲害虫の防ぎ方「育苗箱処理と兼ねて」2025年7月18日
-
最新農機と実演を一堂に 農機展「パワフルアグリフェア」開催 JAグループ栃木2025年7月18日
-
倉敷アイビースクエアとコラボ ビアガーデンで県産夏野菜と桃太郎トマトのフェア JA全農おかやま2025年7月18日
-
「田んぼのがっこう」2025年度おむすびレンジャー茨城町会場を開催 いばらきコープとJA全農いばらき2025年7月18日
-
全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を目指す 大分県推進協議会が総会 JA全農おおいた2025年7月18日
-
新潟市内の小学校と保育園でスイカの食育出前授業 JA新潟かがやきなど2025年7月18日
-
令和7年度「愛情福島」夏秋青果物販売対策会議を開催 JA全農福島2025年7月18日
-
「国産ももフェア」全農直営飲食店舗で18日から開催 JA全農2025年7月18日
-
果樹営農指導担当者情報交換会を開催 三重県園芸振興協会2025年7月18日