「東京食肉市場まつり2023」開催 今年のテーマは「宮崎牛」2023年10月12日
東京食肉市場まつり2023が10月14日と15日、「宮崎牛」をテーマに東京都中央卸売市場食肉市場（東京都港区）で開催。宮崎県は、首都圏の消費者と卸業者に宮崎牛をはじめとした宮崎県産品や観光等をPRする。
東京食肉市場まつり2018の様子
宮崎牛は、5年に1度開催で"和牛のオリンピック"と呼ばれる全国和牛能力共進会で、2007年、2012年、2017年、2022年の4大会連続で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した和牛。
極上の肉質ときめ細やかなサシを持ち、口に含むと広がるほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、5年ぶりに東京食肉市場まつりに登場する。
今回は、宮崎牛の販売・ふるまい、宮崎県産品の販売、観光・ふるさと納税のPRや神楽などステージイベントを予定している。
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