この講座では、様々な栄養が豊富なニンジンの豆知識や調理方法などを紹介する。

　講師は、野菜ソムリエ上級プロで、調味料フードマイスターも務める西村有加氏。

　この講座「西村有加の美ジフルセミナー〜食材をもっと面白く〜」は、東京・大手町近隣のオフィス街で勤務する20〜30代の女性を対象に、旬の野菜・果物の知識を学ぶ連続講座で、２月はＪＡ千葉みらいのブランドニンジン「彩誉」を紹介するもの。

　概要は次のとおり。
▽日時　2月12日（水）12時5分〜12時50分
▽主催　ＪＡ全中
▽協力　ＪＡ千葉みらい、ＪＡ全農ちば
▽イベント名　
　　　　西村有加の美ジフルセミナー　〜食材をもっと面白く〜　
　　　　「ＪＡ千葉みらいのニンジン『彩誉』美活生活！」
▽講師　西村有加氏（野菜ソムリエ上級プロ、ベジフルビューティーアドバイザー）
▽場所　東京都千代田区大手町1−3−1 ＪＡビル４階「ミノーレ」