ポン酢「まっことゆず」を発売 ＪＡ高知県安芸地区のユズ農家が協力 Mizkan2021年8月19日
Mizkanは8月18日、高知県産ユズを100％使用した「まっことゆず」を発売した。
同社とＪＡ高知県安芸地区の取り組みは40年以上になるが、同地区のユズ農家が商品開発から協力したのは今回が初めて。POPやのぼりといった店頭販促物や商品ボトルネッカー、TVCMにも農家が多数登場し、企業と産地が一丸となって商品をPRする。
高知県産ユズを100％使用した「まっことゆず」
「ユズ農家が本当に美味しいと思うぽん酢を作りたい」という同社の思いに、農家が全面協力。通常はメーカーのみで行う商品コンセプトやネーミングなどの商品開発を、今年3月から農家と一緒に進めてきた。
新商品は農家の自家製ぽん酢を参考に、食品添加物に頼らない味に仕上げた。ユズ配合量は同社ぽん酢シリーズの中で最大量を使用している。また、ネーミングも100を超える候補の中から、地域で親しまれている土佐弁を採用した。
安芸ユズ加工場運営委員会の中屋導委員長は「みんなの思いのこもった『まっことゆず』、そして高知のユズを全国へ発信していきたい」と同商品への期待を話した。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】「オオタバコガ」フェロモントラップに多誘殺 速やかな薬剤防除を 北海道2025年6月23日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ能登わかば（石川県）寺西清悟組合長を再任（6月21日）2025年6月23日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡみなみ信州（長野） 中村彰氏（5/28就任） 地域活性化にＪＡも貢献2025年6月23日 -
【自民畜酪委】生乳需給緩和に危機感 業界挙げ需要拡大へＫＰＩ2025年6月23日 -
全農 備蓄米 出荷済み18万7232ｔ 進度率63％2025年6月23日 -
家の光協会が第82回通常総会 『家の光』誌は2年連続で3万部以上の減に2025年6月23日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ石川かほく（石川県）西川一郎組合長を再任（6月21日）2025年6月23日 -
全ての米生産者対象「今後の米の生産意向」アンケート実施 農水省2025年6月23日 -
【ＪＡ人事】ＪＡひがしうわ（愛媛県）石野満章組合長を再任（6月21日）2025年6月23日 -
エーコープ店舗に「くらしモア」ブランドを採用 全農2025年6月23日 -
白未熟粒やイネカメムシ対策を解説 「水稲高温対策研修会」を開催 ＪＡ全農岐阜2025年6月23日 -
加工用ジャガイモ収穫を高校生が見学 JAあしきたが「オホーツクチップ」収穫2025年6月23日 -
農業するなら長野で「長野県市町村・ＪＡ合同就農相談会」有楽町で開催2025年6月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」石垣島でパインアップルを収穫 ＪＡタウン2025年6月23日 -
ＪＡタウン「食べごろ桃特集ページ」オープン クーポンプレゼントキャンペーンも実施2025年6月23日 -
「淡路島たまねぎ まるごとカレー」ハウス食品と地産地消の取組 ＪＡグループ兵庫2025年6月23日 -
精米技術「真吟」を展示 「第4回 国際発酵・醸造食品産業展」に出展 サタケ2025年6月23日 -
特産の早生桃が食べ頃 即売会は1時間で完売 兵庫県川西市2025年6月23日 -
千葉県の米農家が営む穴太商店の「3周年祭」君津市で開催2025年6月23日 -
政府備蓄米（令和3年産）21日から北陸3県全7店舗で先行販売 PLANT2025年6月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
