持続可能な食料生産・暮らしやすい地域社会へ オンラインシンポジウム開催 ＪＡ全中2021年10月1日
ＪＡ全中は10月14日、東京農業大学、共同通信社と共催でオンライン・シンポジウム「SDGs「国消国産の日」を契機に、持続可能な食料生産・暮らしやすい地域社会について考え、行動する」を開催する。
同シンポジウムでは、食品ロスや規格外野菜、子供の貧困など食に関わる社会的問題に対し、若者が具体的な活動を通じ、解決に結び付けている姿を紹介。その問題解決の一つの可能性としてＪＡ全中が提唱する「国消国産」について伝えながら、食料・農業・地域に密接に関わる食について、これからの取るべき行動について考える。
◎開催概要
日時：10月14日 13時30分～15時
■シンポジウム構成
＜第一部＞開会あいさつ「国消国産の日」宣言
ＪＡ全中 中家徹会長、東京農業大学学長 江口文陽氏、ＪＡグループお米消費拡大アンバサダー 松村沙友理氏
＜第二部＞リレートーク「動け！SDGsは行動だ！」
（1）近畿大学「食品ロス削減推進プロジェクト」
（2）九州産業大学「食品開発研究会」
（3）東京農業大学「うつせみテクノ」
ミニトークセッション
コーディネーター 東京農業大学副学長 上岡美保氏
＜第三部＞パネルディスカッション「持続可能な食と農、地域を考える」
パネリスト：東京農業大学副学長 上岡美保氏
俳優 工藤阿須加氏
全国大学生活協同組合連合会全国学生委員長 安井大幸氏
コーディネーター：共同通信アグリラボ所長 石井勇人氏
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