北海道産あずきとミルクのスペシャル和スイーツ 期間限定でフェア開催 ホクレン2021年12月9日
ホクレン農業協同組合連合会は12月10日～2022年1月16日、北海道の酪農家による牛乳乳製品のアンテナショップ「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」（東京・自由が丘）で、北海道産牛乳・乳製品と北海道産小豆を合わせた“スペシャル和スイーツ”を期間限定で販売する。
北海道は生乳生産、小豆生産、どちらも全国1位。この本場のミルクとあずきを組み合わせた、全4種のスペシャル和スイーツを期間限定で販売する。
北海道産小豆のあんこに北海道産のバター、ミックスチーズ、モッツァレラチーズを加えた「ホット アン サンド」（418円）と、コーヒーの茶色、抹茶クリームの緑、あんこの小豆色、生クリームの白でできた4層の色鮮やかな「あずきの和風ティラミス」（550円）は、乳製品×あんこが楽しめるスイーツ。また、北海道産クリームチーズと生クリームを使ったチーズケーキに北海道産小豆を混ぜ込んだ「あずきのベイクドチーズケーキ」（528円）や「あずきの牛乳プリン」（440円）など、牛乳・乳製品×小豆の絶妙なハーモニーを堪能できるメニューが登場する。
今回のメニューは、新型コロナウイルスの影響でお土産菓子の需要が落ち込み、消費量が減少した北海道産小豆と牛乳、乳製品の需要喚起を目的に開発。メニュー提供期間中は店内で、家庭でも提供メニューを再現できるレシピ冊子の配布や、5種の北海道産生豆の販売、クイズに答えるとプレゼントがもらえる企画なども実施する。
ホット アン サンド
重要な記事
最新の記事
-
米の価格 18週ぶりに下落 5kg4214円2025年5月13日 -
37年ぶりの国主催の国際園芸博 国民全員が「農」を考える契機に（2）つなぐ「国民皆農」運動に 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年5月13日 -
農業犠牲の交渉 「到底受け入れられない」 全中が緊急要請決める2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北はるか（北海道）小林治雄組合長を再任（4月15日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ魚沼（新潟）新会長に久賀満氏（4月26日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡほこた（茨城）新組合長に菅谷正氏（4月26日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡそらち南（北海道）山本博行組合長を再任（4月4日）2025年5月13日 -
備蓄米仕入に共同購買事業を開始する小売組合【熊野孝文・米マーケット情報】2025年5月13日 -
大阪・関西万博に出展 日本の林業の今と未来を感じる体験型展示 林野庁2025年5月13日 -
Wismettacフーズ 農水省「令和6年度サプライチェーン連結強化緊急対策」補助事業者に採択2025年5月13日 -
高校生が育てた「とちぎ和牛」17日から限定販売 ＪＡ全農とちぎ2025年5月13日 -
【農業協同組合研究会】5月31日に研究大会 「令和の米騒動」「トランプ関税」で新基本計画の課題を問い直す2025年5月13日 -
熊本・ＪＡ菊池の春ニンジンが出荷本番 甘みたっぷり、日量30トン出荷へ2025年5月13日 -
ローソン「新潟美味しいもの巡り」新潟の味を楽しめる10品を発売2025年5月13日 -
やさと菜苑・ＪＡやさとと農福連携の取り組み開始 東都生協2025年5月13日 -
ダイズの生産向上へ 岡山大と中森農産が共同研究 新たな栽培法や品種を育成2025年5月13日 -
コルテバと協業 窒素固定菌「ユートリシャN」を全国展開 片倉コープアグリ2025年5月13日 -
「inPROTEINすっきりマンゴーオレ風味」13日に新発売 森永乳業2025年5月13日 -
高信頼性放熱ベース板「アルシンク」生産設備増強を決定 デンカ2025年5月13日 -
「若手畜産家と青森県産牛を味わう会」開催 あおもりインターナショナルファーマーズブランド推進協議会2025年5月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
