岡山のブランドいちご「晴苺」フェア みのるダイニングで開催 ＪＡ全農2022年2月10日
ＪＡ全農は2月10日～3月6日、岡山県産のブランドいちご「晴苺（はれいちご）」のフェアを直営飲食店舗の「みのるダイニングさんすて岡山店」で実施する。
瀬戸内の恵まれた気候風土と、先人から受け継がれた栽培技術により高品質な果物が栽培される岡山県は、初夏から秋にかけて白桃やぶどうの生産が盛ん。
「晴苺」は、"くだもの王国"と呼ばれる岡山の冬を担うため、2019年に誕生したブランドいちごで、濃厚な味わいと、甘さを一層引き立てるちょうどよい酸味に、果皮だけでなく果肉まで赤いことが特徴だ。フェアでは、「晴苺」をたっぷり使ったパフェやタルト、マリトッツォなどの特別メニューを提供する。
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