学生が考案 東北産食材の特別メニュー 仙台みのりカフェなど2店舗で提供 ＪＡ全農2022年2月18日
ＪＡ全農は2月25日～3月13日、宮城県内の直営飲食店舗「みのりカフェエスパル仙台店」と「グリルみのるエスパル仙台店」で、仙台スイーツ＆カフェ専門学校とのコラボレーション企画で特別メニューを提供する。
同企画は、国産農畜産物の安定供給の仕組みや東北産食材の特徴・美味しさについて学んだ同校の2年生が、オリジナルメニューを考案。審査を経て選ばれた4品を各店舗で提供する企画で、今年で3年目を迎える。今年も、学生ならではの柔軟な発想で考案された「東北食材」メニューが揃った。
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