"牛乳月間"に北海道産牛乳・乳製品たっぷりのランチを アンテナショップで提供 ホクレン2022年6月2日
ホクレン農業協同組合連合会は、6月の牛乳月間に合わせて、東京・自由が丘にある北海道産牛乳・乳製品のアンテナショップ「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」で、北海道の牛乳・乳製品のおいしさが詰まった6月限定のスペシャルランチメニューとスイーツを6月2日から提供する。
「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」では、毎月「麺」と「飯」の2種類をランチで提供。6月は牛乳月間スペシャルランチメニューとして「北海道野菜のペンネグラタン(バゲット、ミニソフト付)」、「夏野菜の北海道バターチキンカレー(ミニサラダ、ミニソフト付)」を各1210円で提供。いずれも、道内約5000戸の酪農家の拠出から成る北海道産牛乳・乳製品の需要拡大運動「ミルクランド北海道」の一環として行われた"Milk Magicアレンジコンテスト"への応募作品に専門店としてアレンジを加えた、牛乳月間のスペシャルメニューとなる。
また、牛乳たっぷりスイーツメニューとして数量限定の「自家製カッテージチーズの白いチーズケーキ」(495円)を提供する。店内では、家庭で再現できるオリジナルレシピカードも配布。「自家製カッテージチーズの白いチーズケーキ」は、家庭でも牛乳をたくさん使って再現できる専門店オリジナルメニューとなる。
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