朱鷺が舞う島、佐渡から届く新潟県産「ゴーヤー」販売中 ＪＡタウン2022年6月29日
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」に出店するＪＡ全農にいがたの「ハロー！！ＪＡ全農にいがた」で、新潟県産佐渡の「ゴーヤー」の販売を始めた。
比較的苦みが少ないといわれる"佐渡のゴーヤー"
佐渡は朱鷺との共生を目指し、生態系に配慮した農法や、棚田などの美しい景観、伝統的な農文化が評価され、島全体が「トキと共生する佐渡の里山」として世界農業遺産に認定されている。
佐渡のゴーヤーは豊かな環境のなか、2002年頃から南部で栽培が始まり、現在では佐渡の各地で栽培されている。すべて手作業で、きめ細やかな栽培管理により、大きくて色が濃いゴーヤーになる。生産者は、朝早くから収穫を開始。曲がり果などを除き、選び抜かれたものだけを出荷している。比較的苦みが少なく、食べやすいといわれる佐渡のゴーヤーは、生産者のこだわりがつまっている。
また、ツイッターアカウント「ＪＡタウン【公式】」のツイートをフォローしリツイートすると、「新潟県産ゴーヤー1kg」が抽選で1人に当たるプレゼントキャンペーンを7月5日まで実施している。
重要な記事
最新の記事
-
たまねぎべと病 近畿、中国、四国で多発のおそれ 令和6年度病害虫発生予報第1号 農水省2024年4月18日 -
春メロン４億円の販売を目指す ＪＡくま2024年4月18日 -
安全性検査をクリアの農業機械 農用トラクターなど1機種25型式を公表 農研機構2024年4月18日 -
ＪＡグループのガソリンスタンドに急速充電器「DMM EV CHARGE」導入2024年4月18日 -
【スマート農業の風】（3）データ駆動型農業へ転換しよう2024年4月18日 -
入会牧野【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第287回2024年4月18日 -
チューリップ切り花が復活の兆し【花づくりの現場から 宇田明】第33回2024年4月18日 -
4月1日新事務所移転 緑の安全推進協会2024年4月18日 -
東京農大と共同研究 良食味米「コシヒカリ」で低糖質米を実現 栽培手法を確立 ジェイフロンティア2024年4月18日 -
Oisix「おいしくアップサイクル ふぞろいキウイチップス」など3種発売2024年4月18日 -
「飯縄山」からの伏流水で育つ米と玄米の直売市開催 長野県飯綱町2024年4月18日 -
「食品製造現場におけるロボット等導入及び運用時の衛生管理ガイドライン」を策定 農水省2024年4月18日 -
「みどりの食料システム法に基づく基盤確立事業」実施計画認定を取得 アイアグリ2024年4月18日 -
微粉砕加工で機能性を付与 北海道産小麦粉「CRONOS」発売 小田象製粉2024年4月18日 -
発色が早いわい性ハボタン「ローブ ホワイト」種子発売 サカタのタネ2024年4月18日 -
日本の原風景「棚田」の魅力を1枚に「棚田カード」第4弾を発行 農水省2024年4月18日 -
鳥インフル ブルガリアからの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年4月18日 -
次世代へ繋がる循環型酪農・林業へ 三井住友フィナンシャルグループと協業 ホウライ2024年4月18日 -
国内最大級のドローン専門展示会「第9回JapanDrone2024」6月5日から開催2024年4月18日 -
吉田羊が情感たっぷりに 新CM「すごいよ パウダールウ」篇 エスビー食品2024年4月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
