主産地の九州から直送「みずみずしく柔らかい、夏のアスパラガスフェア」開催 JA全農2022年7月29日
JA全農は8月5日~31日、全国の直営飲食9店舗で、九州産アスパラガス主産県協議会とのコラボレーション企画「みずみずしく柔らかい、夏のアスパラガスフェア」を開催する。
左から、アスパラチキンチーズサンド(670円)提供:みのりカフェ銀座店、
アスパラフライとヨコワマグロのレアかつ自家製タルタルソース定食(1166円)提供:みのりカフェ博多店、
夏アスパラガスの煮浸しさっぱりジュレがけ/定食の小鉢として提供:みのりカフェ長崎店、
旬野菜のふわとろオムライスプレート(1199円)提供:みのりカフェ季楽佐賀店
今回のフェアでは、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県の4産地がリレー出荷するアスパラガスを、サンドイッチや惣菜など素材の美味しさを活かしたさまざなメニューにアレンジして提供。同フェアで使われる「九州産アスパラガス」は、JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」でも購入できる。
◎実施店舗
(1)みのりカフェ三越銀座店
(2)みのる食堂三越銀座店
(3)みのりみのるチキン二子玉川東急フードショー店
(4)和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店
(5)みのりカフェアミュプラザ博多店
(6)みのりカフェ福岡パルコ店
(7)みのる食堂アミュプラザ熊本店
(8)みのりカフェ季楽コムボックス佐賀駅前店
(9)みのりカフェ長崎駅店
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