JAしまね×松江エクセルホテル東急 フルーツと秋野菜のスイーツバイキング開催2022年10月7日
松江エクセルホテル東急は10月29日、30日の2日間、JAしまねとタイアップした「秋のスイーツフェア」を2階宴会場で開催する。
島根県産野菜とフルーツが盛りだくさんの食べ放題バイキング
同フェアは、島根県の秋のフルーツと野菜から「アールスメロン」、「西条柿」、「松江市産くにびき南瓜」、「さつまいも」など約25種類をスイーツと料理にして、バイキングスタイルで提供する。
フルーツは、ジューシーな「アールスメロン」を定番のショートケーキやタルトなどに、旬の時期を迎える「西条柿」は、フルーツサンドやフルーツピザなどで楽しめる。野菜は、2019年度から栽培が始まり普及が進んでいる品種「松江市産くにびき南瓜」をパンプキンパイやロールケーキで提供。濃厚な甘みとホクホクの食感を楽しめる。また、さつまいもは、日本海に面したミネラル豊富な砂丘地で栽培された「西浜いも」をパウンドケーキや、タルトにして提供する。その他、「サラダほうれん草と水菜のペペロンチーノ」、「椎茸の香草パン粉焼き」など軽食にも島根県産の食材を使用する。料金は中学生以上2800円、小学生1800円、未就学児700円、3歳以下無料。価格は税・サービス料(10%)込。予約・問合せは(電話)0852-27-3155へ。
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