「大分県産甘太くん」フェア 直営飲食店で12月1日から開催 ＪＡ全農2022年11月30日
ＪＡ全農は12月1日～14日、大分県産ブランドさつまいも「甘太くん」を使った料理やスイーツメニューを提供する「大分県産甘太くんフェア」を全国の直営店7店舗で開催する。
「甘太くん」は、紅はるかを糖度が上がるように40日以上貯蔵した、スイーツのような甘さが特徴の大分県産ブランドのさつまいも。糖度は40度を超えると言われ、焼き芋にすると、あんこのようなねっとりした食感がある。また、ウイルスフリー苗を使用し、糖度調査をクリアしたものだけが「甘太くん」として出荷される。
今回のフェアでは、出荷最盛期を迎える「甘太くん」をふんだんに使った
特別メニューとして、大学芋や焼き野菜、パフェなどを7店舗で提供。しっとり甘い旬の味覚を楽しめる。また、同フェアで使われる「甘太くん」はＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」でも購入できる。
◎実施店舗
（1）みのりみのるチキン二子玉川東急フードショー店（東京都世田谷区）
（2）和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店（大阪府枚方市）
（3）みのる食堂エキエ広島店（広島市南区）
（4）みのるダイニングさんすて岡山店（岡山市北区）
（5）みのりカフェアミュプラザ博多店（福岡市中央区）
（6）みのりカフェ福岡パルコ店（福岡市中央区）
（7）カフェ＆ダイニングアミュプラザ大分店（大分市要町）
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