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「大分県産甘太くん」フェア 直営飲食店で12月1日から開催 JA全農2022年11月30日

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JA全農は12月1日~14日、大分県産ブランドさつまいも「甘太くん」を使った料理やスイーツメニューを提供する「大分県産甘太くんフェア」を全国の直営店7店舗で開催する。

「大分県産甘太くん」フェア 直営飲食店で12月1日から開催 JA全農

「甘太くん」は、紅はるかを糖度が上がるように40日以上貯蔵した、スイーツのような甘さが特徴の大分県産ブランドのさつまいも。糖度は40度を超えると言われ、焼き芋にすると、あんこのようなねっとりした食感がある。また、ウイルスフリー苗を使用し、糖度調査をクリアしたものだけが「甘太くん」として出荷される。

今回のフェアでは、出荷最盛期を迎える「甘太くん」をふんだんに使った
特別メニューとして、大学芋や焼き野菜、パフェなどを7店舗で提供。しっとり甘い旬の味覚を楽しめる。また、同フェアで使われる「甘太くん」はJA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」でも購入できる。

◎実施店舗
(1)みのりみのるチキン二子玉川東急フードショー店(東京都世田谷区)
(2)和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店(大阪府枚方市)
(3)みのる食堂エキエ広島店(広島市南区)
(4)みのるダイニングさんすて岡山店(岡山市北区)
(5)みのりカフェアミュプラザ博多店(福岡市中央区)
(6)みのりカフェ福岡パルコ店(福岡市中央区)
(7)カフェ&ダイニングアミュプラザ大分店(大分市要町)

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