「セブンプレミアム 静岡県産三ヶ日みかんサワー」7日に発売 ＪA全農2022年12月5日
ＪＡ全農は、セブン＆アイ・ホールディングスおよびＪＡみっかび（静岡県浜松市）と「セブンプレミアム 静岡県産三ヶ日みかんサワー 400ml」（228円・税別）を共同開発。12月7日から静岡・東海・山梨・長野エリアを中心としたセブンイレブンの約2800店と、セブン＆アイグループの店舗で順次発売する。
静岡県産三ヶ日みかんサワー
三ヶ日みかんの産地である静岡市三ヶ日町は、全国でもトップクラスの日照量を誇る地域。その太陽の恩恵を最大限に活かすため、日当たりの良い南側斜面にミカン園が広がっている。また、三ヶ日町の土は石ガラが多い反面、水はけが良く、みかんの味を濃厚にすることができ、秩父古生層からなるミネラルを含んだ赤土の土壌で栽培されている。生産者はみかんの栽培にあたり、この土地に合った品種を選別しており、その代表品種が「青島温州」。ミネラルを含んだ土壌の特徴を活かすことで、甘さとコクが魅力の三ヶ日みかんが育つ。
「セブンプレミアム 静岡県産三ヶ日みかんサワー 400ml」は、静岡県産三ヶ日みかんの果汁を20％使用。アルコール度数を3％とし、三ヶ日みかんの独特のコクを活かし、また香料を使わず本来の味わいを表現した。また、果皮表面のキズなどによって市場流通に適さない三ヶ日みかんを加工用として活用。こうした果実を商品化し、有効利用する取り組みは、SDGsの「9：産業と技術革新の基盤をつくろう」「12：つくる責任つかう責任」「15：陸の豊かさも守ろう」につながる。
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