「北海道産ゆり根フェア」直営5店舗で開催 12日から ＪＡ全農2022年12月9日
ＪＡ全農は12月12日～25日、「ホクレン農業協同組合連合会」「北海道産青果物拡販宣伝協議会」とのコラボレーション企画「北海道産ゆり根フェア」を全国の直営5店舗で開催する。
北海道産ゆり根
北海道は、冷涼な気候を活かした「ゆり根」の栽培が盛んで国内生産量の約99％を占める。「ゆり根」は、畑に植えつけるまでに約3年、畑に植えつけてからさらに3年と食卓に届くまで約6年の年月がかかり、一度植えた畑は7年程空けないと再度植えつけができないなど、とても多くの手間をかけて生産される。また、古くから薬膳の素材として用いられ、栄養豊富な食材としても知られる。今回のフェアでは、ホクホクの食感と素材の持つほんのりとした甘みを活かした特別メニューを以下5店舗で用意する。
◎実施店舗
・みのるダイニング札幌ステラプレイス店
・みのりカフェ三越銀座店
・みのる食堂三越銀座店
・みのりみのるチキン二子玉川東急フードショー店
・和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店
みのるダイニング札幌店で提供の「北海道産ゆり根と知床鶏のグラタンセット」（1529円・税込）、
みのりカフェ三越銀座店で提供の「北海道産ゆり根のポタージュ」（650円・税込）、
みのりみのるチキン二子玉川店で提供する「北海道産ゆり根入り肉団子」（216円/個・税込）、
焼肉じゅん枚方店で提供の「北海道産ゆり根のバター焼き」（319円・税込）
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】チュウゴクアミガサハゴロモ 果樹園地で初めて確認 富山県2025年5月15日 -
【注意報】ムギ類赤かび病 多発リスクに注意 三重県2025年5月15日 -
なぜ「ジャガイモ―ムギ―ビート」？【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第340回2025年5月15日 -
【注意報】あぶらな科野菜にコナガが多飛来 防除開始時期に注意 北海道2025年5月14日 -
新会長に日本農薬の岩田浩幸社長 クロップライフジャパン2025年5月14日 -
2025年度通常総会で役員体制を決定 クロップライフジャパン2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から① 生産現場の期待は大きい ＪＡ全中・藤間常務2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から② 不公正な商慣習、見直す時 フード連合・伊藤会長2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から③ 農林水産業と食品産業が協力して 明治ホールディングス・川村社長2025年5月14日 -
食料システム法案・参考人の公述から④ 豊作貧乏なくす流通の仕組みは 農業総合研究所・及川会長2025年5月14日 -
【ＪＡ人事】ＪＡなめがたしおさい（茨城）新組合長に金田富夫氏（4月26日）2025年5月14日 -
共済・保険契約の安心感は高く、契約は担当者の訪問で 2024年度共済事業にかかる認知度等調査 日本共済協会2025年5月14日 -
歴史の改ざんを許さない【小松泰信・地方の眼力】2025年5月14日 -
【ＪＡ人事】ＪＡさがえ西村山（山形県）安孫子常哉組合長を再任（5月9日）2025年5月14日 -
「GREEN×EXPO 2027」にカタール国が初の公式参加契約 2027年国際園芸博覧会協会と調印式2025年5月14日 -
食品関連企業の海外展開セミナー開催 現地のビジネス投資環境を紹介 農水省2025年5月14日 -
父の日に届ける「比内地鶏焼鳥串詰合せ」「きりたんぽ鍋セット」予約受付 ＪＡタウン「おらほの逸品館」 ＪＡ全農あきた2025年5月14日 -
全農杯全日本卓球選手権大会（ホープス・カブ・バンビの部）岡山県予選会に賞品 ＪＡ全農おかやま2025年5月14日 -
令和7年度「ミスあきたこまち」募集開始、応募は6月30日まで ＪＡ全農あきた2025年5月14日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」駿府楽市でお買い物＆静岡そだちで焼肉を堪能 ＪＡタウン2025年5月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
