貴島明日香の「ゆるふわたいむ」野菜スティックに合う「味噌」を紹介 ＪＡタウン2023年1月16日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、MCの貴島明日香さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」で、ＪＡタウンの食材を使った番組を配信。今回は野菜スティックに合う「味噌」を紹介する。
今回の配信は、人気企画のベストマッチ選手権で、野菜スティックに合う味噌として、まろやかでコクと風味が自慢の米味噌「弁天みそ」と、佐賀県産の米・大麦・大豆100％使用の「合わせみそ」、国産の大豆と米100％使用で塩分ゼロの大豆発酵食品「発酵そみファ」の3種類を紹介する。
きゅうり、にんじん、大根などの野菜スティックはＪＡタウンのショップ「ＪＡ紀北かわかみ『味自慢』」で販売している「スタッフおすすめの旬野菜BOX」を使用。こだわりの「味噌」と、直売所から直送された新鮮な野菜のベストマッチが楽しめる。
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