初夏を感じる「和歌山県産南高梅＆新しょうがフェア」直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2023年5月26日
ＪＡ全農は5月29日～6月13日、ＪＡグループ和歌山の『ココ・カラ。和歌山』とのコラボレーション企画として和歌山から初夏の爽やかな香りを届ける「南高梅＆新しょうがフェア」を、東京、愛知、大阪の全農グループ飲食4店舗で開催する。
温暖な気候条件を活かし、果樹を中心にさまざまな園芸作物が栽培されている和歌山県。
今回のフェアでは、生産量全国1位を誇る梅の中でもトップブランドの「南高梅」や和歌山市特産でみずみずしく爽やかな辛みが特長の「新しょうが」を使った特別メニューを期間限定で提供する。
また、同フェアで使われる「南高梅」は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で購入できまる。
左から、みのりカフェ銀座三越で提供する「南高梅スカッシュ」（左）と
「新しょうがと国産鶏肉だんごの春雨野菜スープ」（いずれも650円・税込）、
みのる食堂銀座三越で提供の「新しょうがの佃煮定食惣菜の付け合せ）、
みのるダイニング名古屋で提供の「自家製新しょうがのジンジャーエール」（650円・税込）、
和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前で提供する「新しょうがの甘酢漬け」（319円・税込）
◎実施店舗
・みのりカフェ銀座三越（東京都中央区銀座）
・みのる食堂銀座三越（東京都中央区銀座）
・みのるダイニング名古屋（愛知県名古屋市）
・和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前（大阪府枚方市）
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