「おおいた和牛」と「なつほのか」を味わう『大分県産和牛とお米のフェア』で開催 ＪＡ全農2023年8月7日
ＪＡ全農は、大分県の銘柄和牛「おおいた和牛」と銘柄米「なつほのか」を使ったメニューを提供する「おおいた和牛とお米のフェア」を、みのる食堂三越銀座店（東京都中央区）、和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市）、籠乃屋本店（大阪府八尾市）の3店舗で9月30日まで開催している。
「おおいた和牛」は、これまで和牛コンテストで何度も日本一に輝いた「豊後牛」ブランド制定百年の節目に、新たな県産和牛ブランドとして誕生。
豊後牛の中でもこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが「おおいた和牛」として出荷される。
また、「なつほのか」は、大分県では令和4年度から本格的に栽培が始まった水稲の品種で、大粒で粒ぞろいが良く、ほのかな香りと程よい甘味が特長。
令和4年度産の「なつほのか」は、日本穀物検定協会による食味ランキングで参考品種して最高評価の特Ａを獲得した。
今回のフェアでは、「おおいた和牛」を使った特別メニューを用意するとともに、店内では、全てのご飯を「なつほのか」で提供する。また、同フェアで使用する「おおいた和牛」や「なつほのか」等の大分県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「ＪＡ全農おおいた」で購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（159）－食料・農業・農村基本計画（1）－2025年9月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（76）【防除学習帖】第315回2025年9月13日 -
農薬の正しい使い方（49）【今さら聞けない営農情報】第315回2025年9月13日 -
【人事異動】ＪＡ全中（10月1日付）2025年9月12日 -
【注意報】野菜類、花き類、豆類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年9月12日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政も思い切りやってほしかった 立憲民主党農林漁業再生本部顧問・篠原孝衆議院議員2025年9月12日 -
【石破首相退陣に思う】破られた新しい政治への期待 国民民主党 舟山康江参議院議員2025年9月12日 -
【石破退陣に思う】農政でも「らしさ」出しきれず 衆議院農水委員会委員・やはた愛衆議院議員（れいわ新選組）2025年9月12日 -
ドローン映像解析とロボットトラクタで実証実験 労働時間削減と効率化を確認 ＪＡ帯広かわにし2025年9月12日 -
スマート農業の実践と課題を共有 音更町で研修会に150名参加2025年9月12日 -
【地域を診る】個性を生かした地域づくり 長野県栄村・高橋彦芳元村長の実践から学ぶ 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年9月12日 -
（452）「決定疲れ」の中での選択【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年9月12日 -
秋の味覚「やまが和栗」出荷開始 ＪＡ鹿本2025年9月12日 -
「令和7年台風第15号」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年9月12日 -
成長軌道の豆乳市場「豆乳の日」前に説明会を実施 日本豆乳協会2025年9月12日 -
スマート農園を社会実装「品川ソーシャルイノベーションアクセラレーター」に採択 OYASAI2025年9月12日 -
ご当地チューハイ「寶CRAFT」＜大阪泉北レモン＞新発売 宝酒造2025年9月12日 -
「卵フェスin池袋2025」食べ放題チケット最終販売開始 日本たまごかけごはん研究所2025年9月12日 -
「日本酒イベントカレンダー 2025年9月版」発表 日本酒造組合中央会2025年9月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
