東京・大阪の飲食店舗で「長崎和牛と長崎県産米フェア」開催中 ＪＡ全農2023年10月2日
ＪＡ全農は、「長崎和牛と長崎県産米フェア」を、東京と大阪の飲食3店舗で11月30日まで開催している。
各店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回は長崎県から「長崎和牛」とお米の「なつほのか」を届ける。
全国でも有数のブランド牛として定評がある「長崎和牛」は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスで柔らかでジューシーな味わい。
また、長崎県自慢のお米「なつほのか」は、粒揃いが良くほのかな甘い香りとほどよい粘りがある。今
回のフェアでは、各店舗で「長崎和牛」を使った特別メニューを提供するほか、期間中は店内で提供するすべてのご飯に「なつほのか」が使われる。
「長崎和牛」や「なつほのか」など長崎県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「もぐもぐながさき」で購入できる。
◎実施店舗
・みのる食堂三越銀座店（東京都中央区）
・和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市）
・籠乃屋本店（大阪府八尾市）
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