雪平莉左の「ゆるふわたいむ」熊本県ロケ第2弾「みのる食堂アミュプラザくまもと」でコラボメニュー紹介 ＪＡタウン2023年12月6日
ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをMCの雪平莉左さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」を配信。今回は熊本県ロケ第2弾で、「みのる食堂アミュプラザくまもと店」を訪問し、雪平さんが監修した特別メニューを味わう。
「みのる食堂アミュプラザくまもと店」では、季節ごとに入れ替わる熊本県産のブランド米を羽釜で炊いたご飯や、ブランド黒毛和牛「和王」など厳選した熊本食材を使った定食メニューを用意。また、直売所直送野菜の「サラダビュッフェ」など豊かな自然で育まれた熊本食材の美味しさを楽しめる。
動画では、ゆるふわたいむコラボメニューとして、期間限定で提供される「みのるの旬たっぷり定食」を実際に食べながら紹介。雪平さんが農作業を体験した「大長なす」や、熊本を代表する豚肉「りんどうポーク」など、熊本の旬をまるっと味わえる。
今回紹介された「みのるの旬たっぷり定食」で使われている熊本県産米「くまさんの輝き」、きめ細かな甘みが特徴の「りんどうポーク」、大長なすが入った「くまもともりもり野菜BOX」、芳醇な香りと上品な甘さを持ち合わせた「アールスメロン」は、ＪＡタウンのショップ「you＋youくまもと農畜産物市場」で購入できる。
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