伊藤園と協同開発「ニッポンエール 山形県産さくらんぼ 佐藤錦」新発売 ＪＡ全農2024年3月19日
ＪＡ全農と伊藤園は4月8日、「ニッポンエールプロジェクト協議会」第3弾「東北産地応援」をテーマに共同開発した飲料「ニッポンエール 山形県産さくらんぼ 佐藤錦」を新発売する。
「ニッポンエール 山形県産さくらんぼ 佐藤錦」は、山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」を使った豊かな甘みと程よい酸味の清涼飲料水。「佐藤錦」は、弾けるようなルビー色の輝きを放ち、一口噛むと豊かな甘みと程よい酸味が広がる。同商品は「佐藤錦」をそのまま味わっているかのような、上品な甘さと風味が広がるおいしさに仕上げた。
ＪＡ全農は伊藤園と2021年6月、産地のこだわりや困難な産地の環境を深く理解し、ストーリー性を高めた差別化ブランド「ニッポンエールプロジェクト」の取り組みを始めた。このプロジェクトは、ＪＡ全農とメーカーおよび販売先が協力して、国産農畜産物のPRやキャンペーンなどを展開し、商品を通じて産地を応援する活動。さらに、2023年1月には、「ニッポンエールプロジェクト」の主旨に賛同する企業が集い、同じテーマで商品を開発・販売する「ニッポンエールプロジェクト協議会」を設立した。
「ニッポンエールプロジェクト協議会」第3弾となる対象商品の素材は東北産の品目とし、各メーカーと商品開発。また、東北エリアの食品メーカーとも連携することで、より地元色を強めた産地応援としている。さらに、東北6県を一つの産地として捉え、力を合わせ、新しいコトに挑戦するため2014年に設立された「全農東北プロジェクト」とも連携し、東北の産地を応援する。
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