卵不使用のスクランブルエッグ 「畑から生まれたたまご」新発売 ＪＡ全農たまご2024年4月22日
ＪＡ全農たまごは、たまご不使用のスクランブルエッグ「畑から生まれたたまご」をニッポンエールブランドから新発売。 4月22日から「ＪＡタウン」でEC先行発売する。
たまご不使用オムライス
ＪＡ全農たまごは、たまごのリーディングカンパニーとして「たまご料理を食べるよろこびをすべての方に届けたい」との想いから「畑から生まれたたまご（植物由来食品）」を開発。植物由来の原料から作られた食品「プラントベースフード」として、様々な事情で、たまごを食べられない人でも安心して食べられる。
「畑から生まれたたまご」
新発売の「畑から生まれたたまご」は、ＪA全農が展開する「ニッポンエール」ブランドのラインナップとして共同開発された商品。「畑から生まれたたまご」で使用している白いんげん豆とにんじんは、国内の各産地で収穫されたものを使用している。
たまごのコクや風味を再現するため何度も試作を重ねて作り上げた、まるで本物のたまごのようなふわとろな食感は、カゴメと2foodsの独自技術「野菜半熟化製法」（特許出願中）の提供を受けて実現した。
ＪＡ全農の産直通販サイト「ＪＡタウン」に出店するＪＡ全農たまごのオンラインショップで4月22日から先行発売。また、4月29日から関東エリア各量販店で順次販売。
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