「ＪＡ島原雲仙スイートコーンフェア」直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年5月24日
ＪＡ全農は5月24日～6月2日、「ＪＡ島原雲仙スイートコーンフェア」を直営飲食店舗「長崎和牛焼肉ぴゅあ」と「みのりカフェ長崎駅店」で開催する。
メニュー例
長崎県の南東にあるＪＡ島原雲仙は、島原半島一帯が管内で、長崎県の農業生産額の4割以上を占める全国有数の農業地帯。また、島原半島の形がいぶくろに似ていることから「一億人のいぶくろ」のキャッチコピーで農産物の生産・流通に取り組んでいる。今回のフェアでは、この時期に出荷最盛期を迎えるＪＡ島原雲仙のスイートコーンを使った特別メニューを提供する。
スイートコーンは気温上昇と、収穫後の時間経過につれて糖度が低下するため、気温の低い早朝に収穫後すぐに箱詰めし、低温輸送を徹底。スイートコーンならではのみずみずしい甘さを楽しめる。また、「スイートコーン」はＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトJAタウン「もぐもぐながさき」でも購入できる。
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