おかやま和牛肉と里海米きぬむすめ「岡山県産和牛とお米のフェア」開催 ＪＡ全農2024年5月27日
ＪＡ全農は6月1日～7月31日、"晴れの国おかやま"が誇る「おかやま和牛肉」と「里海米きぬむすめ」を提供する「岡山県産和牛とお米のフェア」を東京と大阪の飲食4店舗で開催する。
古くから良質な和牛産地として知られる岡山県の「おかやま和牛肉」は、県内の指定生産者が一頭一頭手塩にかけて育て上げたブランド和牛。一方、「きぬむすめ」は、炊き上がりのツヤが美しくふっくらとした食感が特長で、日本穀物検定協会食味ランキングで8年連続最高ランク特Ａを取得しているお米。「里海米」は瀬戸内海で育てられた牡蠣の殻（かきがら）を、土壌改良材として田んぼに撒いて栽培されたお米で、里海米を食べることで瀬戸内海や岡山の自然・農業を守る活動につながり、SDGsの取り組みとしても高く評価されている。
キャンペーンを実施する4店舗は、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回のフェアでは、「おかやま和牛肉」を使った特別メニューを用意。また、店内で提供する全てのご飯は「里海米きぬむすめ」を使用する。
同フェアで使用する「おかやま和牛肉」や「里海米きぬむすめ」など岡山県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンのショップ「おいしいおかやま」で購入できる。
◎実施店舗
（1）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座4-6-16）
（2）和牛とごはん 焼肉じゅん枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）
（3）和牛とごはん 焼肉じゅん大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2-14）
（4）籠乃屋本店（大阪府八尾市清水町1-1-3）
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