「夏の京野菜フェア」全農直営飲食店舗で7月1日から開催 ＪＡ全農 2024年6月28日
ＪＡ全農は7月1日～7日、『京のおもてなし協議会』とのコラボ企画「夏の京野菜フェア」を東京・愛知・大阪の直営飲食3店舗で開催する。
京都府では、盆地特有の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かし、今に伝わる「京の伝統野菜」をはじめ、京都の食文化とともに磨かれた特徴ある農林水産物が数多く生産されている。本格的な夏を迎える7月以降には、伝統が受け継がれる京野菜の代表格でナスの女王といえる風格と味わいの「賀茂なす」や、肉厚で柔らかく甘味のある「万願寺甘とう」が出荷最盛期を迎える。
今回のフェアでは、「賀茂なす」「万願寺甘とう」に葉の柔らかさや香りの強さが特徴の「九条ねぎ」を加えた3つの「京野菜」を使った特別メニューを各店舗で提供する。
フェアの実施は、みのる食堂三越銀座店（東京都中央区）、みのるダイニング名古屋店（愛知県名古屋市）、和牛とごはん焼肉大阪ドームシティ店（大阪市西区）の3店舗。
また、京野菜は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「ＪＡ全農京都ショップ」でも購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
米の需給緩和見通し強まる 米穀機構の調査結果2026年2月5日 -
「需要に応じた生産」でなく「攻めの増産」か 石破前首相のX投稿「米について」が波紋2026年2月5日 -
ＪＡ貯金残高 108兆4664億円 12月末 農林中金2026年2月5日 -
「関東東海花の展覧会」は品評会の箱根駅伝【花づくりの現場から 宇田明】第78回2026年2月5日 -
どんぐりと熊と人間【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第375回2026年2月5日 -
ころんとかわいい冬野菜「静岡県産メキャベツフェア」6日から開催 ＪＡ全農2026年2月5日 -
「鹿児島県産きんかんフェア」福岡県の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2026年2月5日 -
高品質なウシ体外受精卵の効率的な作製に成功 農研機構2026年2月5日 -
バイオスティミュラント含有肥料「アビオスリーF」を販売開始 シンジェンタジャパン2026年2月5日 -
住友化学・水戸社長、「知的財産と経営シンポジウム」で特別対談に登壇2026年2月5日 -
外食市場調査 12月度2019年比92.6% 2か月ぶりに9割台に回復2026年2月5日 -
豊橋トマト使用の限定バーガー販売「モスの産直野菜フェスタ」愛知県三河地区で開催2026年2月5日 -
表参道人気店とスイーツコラボ「いちごさんどう2026」新たに2店舗で開始 佐賀県2026年2月5日 -
磐田市の特産品「いわたしろねぎ」「海老芋」使用3商品 静岡県のセブンイレブンで発売2026年2月5日 -
「食べチョクいちごグランプリ2026」最高金賞は「あまりん」2026年2月5日 -
営農型太陽光発電における複数の作物、品種、栽培方法を検証 千葉大学2026年2月5日 -
利用者に寄りそう応対を審査「パルシステムコンテスト」パルシステム東京2026年2月5日 -
道東カーボンファーミング研究会「サステナアワード2025」で優秀賞を受賞2026年2月5日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2026年2月5日 -
組合員によるリユース・リサイクルとフードマイレージ運動 月次成果を公開 グリーンコープ2026年2月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
