全農グループ直営飲食店舗で「海塩そみラ」フェア 5日から開催2024年8月2日
ＪＡ全農は8月5日～18日、全農グループ直営飲食6店舗で、減塩味噌を使った味噌汁を提供する「海塩そみラ」フェアを、8月5日の「発酵の日」にちなんで開催する。
海塩そみラ
減塩味噌「海塩そみラ」は、全農グループが「発酵食品である味噌を色々な料理に使って、塩分を気にせずおいしく健康的に摂る機会を増やしたい」という思いで開発した塩分4分の1の味噌。原料の大豆・米・海塩は100％国産を使っている。
今回のフェアでは、2月に発売した「海塩そみラ」を使用した味噌汁を各店舗で提供するほか、みのりみのる公式Ｘ・発酵そみファ公式Instagramにてプレゼントキャンペーンを実施。「海塩そみラ」をはじめとした大豆発酵食品シリーズは、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンに出店する「おいしいとびら」（全農ビジネスサポート）でも購入できる。
◎実施店舗
（1）みのるダイニングフェザン盛岡店（岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44）
（2）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座4-6-16）
（3）みのる食堂エキエ広島店（広島県広島市南区松原町1-2）
（4）みのる食堂アミュプラザくまもと店（熊本県熊本市西区春日3-15-26）
（5）みのりカフェ季楽コムボックス佐賀駅前店（佐賀県佐賀市駅前中央1-4-17）
（6）銀河離宮（岩手県盛岡市菜園1-4-10）
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