「鳥取県産らっきょうフェア」直営飲食店舗で31日まで開催 ＪＡ全農2024年8月19日
ＪＡ全農は8月19日～31日、「鳥取県産らっきょうフェア」を全国の全農グループ直営飲食4店舗で開催する。
鳥取県は、国内生産量のシェア日本一を誇るラッキョウの一大産地。ラッキョウは江戸時代の参勤交代の付け人が小石川薬園から持ち帰ったといわれ、砂丘地でも栽培できる品目として鳥取県で作付けが拡大した。今回のフェアでは、さっぱりとした風味とシャキシャキとした歯切れのよさ、白く美しい肌が特徴の鳥取県産ラッキョウをふんだんに使った限定メニューを各店舗で提供する。
また、ラッキョウをはじめ鳥取県産農畜産物とその加工品は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「全農とっとりＪＡタウン店」で購入できる。
提供メニュー例
◎実施店舗
（1）グリルみのるエスパル仙台店（宮城県仙台市青葉区中央1-1-1）
（2）みのる食堂エキエ広島店（広島県広島市南区松原町1-2 ekie1階）
（3）和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）
（4）和牛とごはん焼肉じゅん 大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎3-南2-14）
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